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新常用和漢薬集

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名称
 第十七改正日本薬局方 収載
バクガ   ( 麦芽 )
英名 Malt 生薬ラテン名 FRUCTUS HORDEI GARMINATUS
バクガ
生薬名:バクガ
オオムギ
植物名:オオムギ
基原 オオムギ Hordeum vulgare Linné (Gramineae イネ科)の成熟したえい果を発芽させて乾燥したもの。
調製 えい果(穎果)を収穫後,水に浸して発芽させ、日干し又は乾燥する。
産地 中近東、中国、日本、韓国
性状 卵形を呈し、長さ約10mm、径3~4mmで、片面に縦に腹溝が認められる。外面は淡黄色を呈し、幼芽を伴うことがあり、他端には毛があり、根をつけることがある。えい果の横折面は白色、粉性であり、質はつぶれやすく、軽い。
僅かににおいがあり、味は僅かに甘い。  
成分 酵素:amylase、protease
オリゴ糖類:maltose
アミノ酸:proline、glutamic acid
その他:ビタミンB群、でんぷん、タンパク質
選品 新しく香気がよいものが良い。
適応 消化、健胃作用があり、消化不良、食欲減退、胸腹脹満などの症に応用する。
漢方
処方例

加味平胃散(かみへいいさん)、化食養脾湯(かしょくようひとう)、半夏白朮天麻湯(はんげびゃくじゅつてんまとう)
構成生薬のうち、麦芽・神麴の組み合わせにより、飲食物の停滞、胃腸の張り・膨満感、食欲不振を改善する。

貯法 密閉容器
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