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新常用和漢薬集

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名称
 第十七改正日本薬局方 収載
カンゾウ   ( 甘草 )
英名 Glycyrrhiza 生薬ラテン名 GLYCYRRHIZAE RADIX
カンゾウ
生薬名:カンゾウ
ウラルカンゾウ
植物名:ウラルカンゾウ
基原 Glycyrrhiza uralensis Fischer又は Glycyrrhiza glabra Linné (Leguminosae マメ科)の根及びストロンで、ときには周皮を除いたもの(皮去りカンゾウ)である。
調製 10月頃の落葉時に掘り上げ、芽、小根を除き根とストロンに分け、陽光で乾燥(皮付き)又は乾燥前にコルク層を剥ぐか、刃物で削去(皮去り甘草)する。
産地 中国(内蒙古、新疆ウイグル、寧夏回族自治区、甘粛省)、ロシア、アフガニスタン、イラン、パキスタン
性状 ほぼ円柱形を呈し、径0.5 ~ 3.0 cm、長さ1 m以上に及ぶ。外面は暗褐色~赤褐色で縦じわがあり、しばしば皮目、小芽及びりん片葉を付ける。周皮を除いたものは外面が淡黄色で繊維性である。横切面では、皮部と木部の境界がほぼ明らかで、放射状の構造を現し、しばしば放射状に裂け目がある。ストロンに基づくものでは髄を認めるが、根に基づくものではこれを認めない。
弱いにおいがあり、味は甘い。
成分 トリテルペン配糖体:glycyrrhizin(glycyrrhetinic acid)、glycyrrhetic acid 、glabric acid
フラボノイド類:liquiritin、liquiritin apioside、liquiritigenin、isoliquiritin、licoricidin、glycyrol、formononetin、licoricone
その他:ポリアミンなど
選品 換算した生薬の乾燥物に対し、グリチルリチン酸(C42H62O16: 822.93)2.0%以上を含み甘味が強く、ほとんど苦味のないものが良品である。
適応 漢方処方用薬:滋養・調和・緩和・消炎・去痰作用があり、およそ7割の薬方に配合される。
生薬製剤:抗胃潰瘍・肝機能改善作用があり、単味またはカンゾウ成分の製剤として使用される。
その他:グリチルリチン酸の原料。
漢方
処方例

芍薬甘草湯(しゃくやくかんぞうとう)、四逆散(しぎゃくさん)
構成生薬のうち、甘草、芍薬の組み合わせにより、筋肉の痙攣による痛み、腹痛に使用される。

桂枝甘草湯(けいしかんぞうとう)、炙甘草湯(しゃかんぞうとう)
構成生薬のうち、桂枝、甘草の組み合わせにより、動悸を鎮める働きがある。

大黄甘草湯(だいおうかんぞうとう)、調胃承気湯(ちょういじょうきとう)
構成生薬のうち、大黄、甘草の組み合わせにより、大黄の腸に対する刺激を緩和する。

甘草麻黄湯(かんぞうまおうとう)
構成生薬のうち、甘草、麻黄の組み合わせにより、咳、喘息を緩和する。

桔梗甘草湯(ききょうかんぞうとう)、排膿散(はいのうさん)
構成生薬のうち、甘草、桔梗の組み合わせにより、のどの痛み、口内炎、中耳炎、皮膚化膿症を改善する。

人参湯(にんじんとう)、甘草瀉心湯(かんぞうしゃしんとう)
構成処方のうち甘草、乾姜、人参の組み合わせにより、体を温め胃の働きを補い、下痢、腹痛を治す。

茯苓甘草湯(ぶくりょうかんぞうとう)、酸棗仁湯(さんそうにんとう)
構成生薬のうち、甘草、茯苓の組み合わせにより心気虚を補う。

貯法 密閉容器
備考 Glycyrrhiza uralensis を基原とするものを東北甘草(別名:ウラルカンゾウ)と称し、西北甘草Glycyrrhiza glabraの一部も基原としている。
G. glabra には変種が多く、スペイン甘草 var. typical、ロシア甘草 var. glandulifera、ペルシャ甘草var. violacea、var. pallida などがある。
また、G. inflata を基原とする新疆甘草(公定書外)はグリチルリチン酸の製造原料として輸入されている。
多量の服用で浮腫、高血圧、低カリウム血症、偽アルドステロン症など起きることがあり、使用にあたっては充分な注意が必要である。
甘草は生薬として使用されるだけでなく、医療用医薬品の原料としても用いられている。また、食品の甘味料としての需用が多い。
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